| 送料について | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 内容 | 北海道 | 東北 | 関東 信越 |
北陸 中部 関西 中国 |
四国 九州 |
沖縄 離島 |
| 4,000円未満 | 1,200円 | 600円 | 600円 | 500円 | 600円 | 1,600円 |
| 4,000円以上 | 400円 | 無料 | 無料 | 無料 | 無料 | 600円 |
| お届けについて | お問い合わせ | お支払いについて |
 ■日本通運 ペリカン便  ■配送日・時間帯指定が可能です。 特にご指定が無い場い場合は午前中になります。 |
■運営会社 株式会社 大黒屋 ■大阪府東大阪市長堂3-2-10 TEL 0120-186-282 FAX 050-3588-4359 販売責任者 商品部 辻 司浩(ツジ カズヒロ) メールソフトからお問合せ 入力フォームからお問合せ 詳細はご相談窓口 をご参照ください。 |
   詳細はお支払 をご参照ください。 |
| 返品・交換について | ||
| お客様のご都合による返品はご容赦ください。 ご注文と届いた商品が異なっていたり破損していた場合は無料で交換させていただきますので商品到着後,３日以内に弊社宛に宅急便の送料着払いでお送りください。 |
| うどん | 調理が簡単な「ゆでうどん」です |
| 理想の麺でもご説明しておりますように弊社のうどんは「なにわのうどん」の伝統に忠実なタイプで、讃岐うどんに代表されるつるつるとした麺肌とは対照的に柔らかい麺肌はだしによくなじみます。 最近は冷凍麺に代表されるように澱粉を大量に入れ、その結果うどんの食感=澱粉と勘違いされるケースも増えてきましたが弊社のうどんは創業当時と同じく澱粉を極力入れず小麦粉のおいしさをそのまま味わっていただくことに重点を置いております。 こうした麺をご希望のお客様も多いのですが,自社製品へのこだわりを持つと同時に弊社は中小規模飲食店様の下請け工場も目指しております。 下請け工場には技術力は必要ですが,先入観やポリシーは必要無いと考えておりますので「この麺をコピーしろ」というようなご要望は大歓迎です。 お気軽にお声をおかけください。 |
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| ■ご希望の麺作りますで、ご紹介しておりますようにご希望に応じて重量・番手・長さ・茹で時間等の変更を承ります。 ■添加剤・着色料等は一切使用していません。 保存について ■弊社のうどんは「ゆで麺」ですので「生めん」と違い冷凍保存には適しておりません。 冷蔵保存でご使用ください。 ご使用前に ■加水を抑えて「ゆで伸び」を防ぎ、ご使用前に湯掻くことによって再度小麦粉中の澱粉をアルファ化させ食味感を向上させますので、ご使用前にかならず20～30秒、沸騰したお湯で湯掻いていただくようお願いいたします。 そのまま召し上がっていただくと硬く感じられます。 ■包装せず取り出しやすい「セイロ麺」も承ります。ピークタイムに便利です。 ■個人ユーザー様 大歓迎です。学園祭・バザーでどうぞ 価格について ■価格表示はすべて消費税込みです。送料は1回のお買上金額が4,000円以上の場合、無料です。 北海道・沖縄にお届けの場合又は4,000円未満の場合は下記の通り料金が必要になります。 詳細は送 料をご参照ください。 ■ご希望の品名・数量をお申し付けいただければ、お見積もりさせていただきます。 ご相談窓口よりお気軽にお申し付けください。 |
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| 麺の専門店 大黒屋 |  |
| 大黒屋の麺やだしを全国のご家庭にお届け。ギフト承ります旭食品ぽん酢 あります |
| うどん | 京うどん | 細うどん |
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| 一般的なゆでうどんで、かけうどんに最適です。 番手 10 番 重量 200g |
細めに仕上げた、のどごしに優しいうどんです 番手 12 番 重量 200g |
鉄板焼きや、そばつゆで召し上がっていただく「ざるうどん」にどうぞ。 番手 14 番 重量 200g |
| ■ 10食/個 400 円 | ■ 10食/個 400 円 | ■ 10食/個 400 円 |
| つけめん | 煮込みうどん | 焼きうどん |
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| 「きしめん」のように麺を薄く幅広に打ち上げています。 番手 12 番 重量 200g |
煮込んでも煮崩れしません。「うどんすき」や「すきやき」に最適です 番手 6 番 重量 200g |
細く硬めに打ち上げているのでソースによく絡みます。鉄板焼きに最適です。 番手 16 番 重量 200g |
| ■ 10食/個 400 円 | ■ 10食/個 400 円 | ■ 10食/個 400 円 |
| 麺の専門店 大黒屋 | |
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